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jueves, 30 de septiembre de 2010

A PAPÁ, EN UN DÍA TAN EXTRAÑO PARA TI. POR JUANRA VAQUERO

SE VA EL MAESTRO, NOS QUEDA LA PERSONA

Nació en un pueblo de la España profunda en medio de una guerra civil. A sus 18 años, en aquellos tiempos inciertos de 1956, había que tener muchos arrojos para marchar a la capital desde allí y abrirse un camino. Más, siendo el hijo de una persona acomodada y pudiendo ser desde chico, como dicen en su tierra, un señorito andaluz. Lo tenía todo. Y lo tenía fácil. Pero decidió dar el salto y marchar a la gran ciudad. Pinos Puente-Madrid. En aquellos días, dos mundos antagónicos, dos realidades imposibles. Hoy no hay barreras ni fronteras. Antaño, había que ser muy valiente o estar muy loco para dejar aquello y dar ese paso.

Mi padre en Madrid no perdió un minuto. Devoró los libros, estudió a conciencia, conoció a los mejores maestros, lo investigó todo, aprendió al máximo y aprovechó como nadie cada una de las oportunidades que la vida le dio. Salió de un pueblecito en los años más difíciles de este país hasta llegar a ser Premio Nacional de Informática. Y entre medias Barcelona, Nuevo México, Toulouse,…Decenas de libros publicados, investigaciones, conferencias, congresos,…Su currículum abruma: catedrático de Lenguajes Informáticos, miembro honorífico de la Academia de las Ciencias de Nueva York, director de la Facultad de Informática de la Complutense,…Ése es Antonio Vaquero Sánchez, uno de los científicos europeos más relevantes y uno de los grandes pioneros de la Informática en España. Alguien hecho a sí mismo de la nada. Un ejemplo de tesón y superación. El trabajador infatigable que hoy se jubila. Se marcha el Maestro, con mayúsculas, de las aulas y de la investigación. Pero se queda lo mejor de él. La persona por la que todos los que le conocemos nos sentimos orgullosos.

Cierto es que la capacidad intelectual de mi padre abruma. Lo que ha llegado a ser, su formación, su cultura. Pero lo más admirable que tiene es cómo lo ha conseguido todo. A base de tesón y ayudando a todo el mundo. Rechazó cargos y nombramientos porque lo suyo no era el dinero. Pudo ser presidente de empresas, asesor de entidades, ganar muchos millones. Pero él amaba la docencia. Buscaba enseñar a los demás, al mundo, sus conocimientos. Mi padre es, insisto, ante todo un Maestro. Alguien tan generoso que no entiende el uso de la ciencia para fines comerciales o privados. Siempre ha buscado el avance la sociedad por medio del conocimiento, de la razón, de la ciencia. Un mundo mejor, de ciudadanos bien formados. Ese ha sido su objetivo. Y por eso, todo lo que sabe se lo ha dado a los demás.

He de decir que nunca me faltó nada en mi vida gracias a él. De hecho, muchas veces pienso que he tenido bastante más de lo merecido. La mayoría de la gente vive con muchas menos cosas de las que yo he tenido y con las que yo he vivido. Fui a una Universidad privada, me compraron un coche, me pagaron un Master,…He tenido todo lo material y lo espiritual. Y siempre le estaré eternamente agradecido. Y la razón es sencilla. Mi padre es un profesor. No es un hombre de dinero, nada le ha llovido del cielo. Conseguir lo que tiene le ha costado mucho, pero jamás me ha negado ninguna cosa. Ni a mí ni a nadie. Lo que ha tenido siempre lo ha dado a su familia. Y también a los que más lo han necesitado. Ha ayudado a todo el mundo y siempre ha puesto la otra mejilla. Por eso, insisto en que ésa es la persona que nunca se jubilará. El hombre honesto, honrado y generoso que siempre será ejemplo para todos.

A mi padre le gusta la música, la buena música. Desde su amado flamenco, al jazz o el swing. Supongo que lo de tener cientos de discos me vino de él. Es un lector empedernido. Es imposible no verle con un libro, una revista, o unos folios en la mano. Apenas ve la tele. Las noticias, el fútbol o algo de cine. Poco más. Odia perder el tiempo, seguramente porque nadie como él sabe lo importante que es aprovecharlo. Nunca deja el deporte de lado. Le encanta correr. Está más en forma que cualquier persona con 30 años menos. Y también le gusta la buena mesa. No el comer mucho, el comer bien. Los viajes, el arte, su familia, el teatro y los amigos.

Hace ya muchos años entendí que llegar a ser laboralmente la mitad de lo que es mi padre, para mí, sería imposible. Nunca podría alcanzar ni la cuarta parte de lo que él ha conseguido. Pero sí que tengo algo muy claro. Y es que todo lo que yo llegue a ser, lo quiero conseguir como él lo ha logrado. Con su ejemplo y el camino marcado en mi mente a fuego lento desde niño. El de la honestidad y la honradez. Papá, bienvenido a tu nueva etapa. Estoy seguro de que, desde el cielo, los abuelos se sienten inmensamente felices de aquel hijo que salió de Pinos un día y que hoy cierra en Madrid una etapa inmaculada. Llegó el tiempo de disfrutar de todo lo que te gusta sin prisas. Merecido lo tienes. Te quiero.

Juan

PATEO 13. UN SITIO MÁGICO EN LISBOA

El mejor pescado del mundo en un lugar encantador. Por María Acosta

Hoy le hacemos un homenaje a Juanra Vaquero, que visitaba esta ciudad hace unos días con motivo de su aniversario de boda. Lo siento. Te la colé, amigo. En una de las callejuelas del barrio de Alfama en Lisboa, arrabal de pescadores y lugar singularísimo, encontramos uno de los restaurantes donde mejor pescado fresco se come en todo el mundo. No hay otra cosa, más que pescados y alguna sabrosa carne a la brasa. Todo se hace vuelta y vuelta, en un sitio donde podemos comer las mejores sardinas o el mejor lenguado, según los grandes gourmets, del planeta.


El restaurante Pateo 13 es, sin duda, único. Sólo tiene cocina y sus mesas se hallan en medio de un patio al que se accede por unas estrechas escalinatas. Difícil de encontrar. Pero merece la pena buscar hasta encontrarlo. Los manteles son de papel y el ambiente es muy distendido. Pero la calidad de la materia prima es tal que entre sus mesas encontramos a millonarios con relojes de 30.000 euros, estrellas del deporte o cocineros de talla mundial. Junto a turistas despistados o portugueses de todas clases. Y lo mejor es que los precios de los platos nunca superan los 10 euros.

Buen vino verde. Peces espada, lenguados, lubinas, meros o merluzas que se salen de la bandeja. Quesos típicos de Portugal y postres fabulosos. Esa es la fórmula de un local en el que es imposible gastar más de 25 euro por cabeza. Un sitio único y una visita imprescindible en Lisboa.

RESTAUIRANTE PATEO 13. Calçadinha Sto. Estevão, 13. Lisboa
+351 218882325

miércoles, 29 de septiembre de 2010

LOS PRESIDENTES EN ZAPATILLAS. SECRETOS DE LA POLÍTICA AL ALCANCE DE LOS CIUDADANOS

Políticos al descubierto en un libro francamente interesante * * * *

Por Iñigo Díaz Cuesta

He de confesar que los políticos me atraen muy poco. No me producen ningún interés. Prefiero mil veces tomar un café con cualquier otra persona que se dedique a la vida pública. Un escritor, un torero, un futbolista, un músico,...El caso es que me dan mucha pereza. Y, por otro lado, también les aseguro que me importa un bledo lo que hagan los demás en su tiempo libre. Soy un ignorante en eso que llaman prensa del corazón. Un zote. Pero lo cierto es que el libro que recomiendo esta semana mezcla ambas cosas. Eso sí, hay que reconocer que con una brillantez y una originalidad que hacen a cualquiera quitarse el sombrero. Es mi caso.

Su autora, María Ángeles López de Celis, trabajó 32 años en la Secretaría de Presidencia. En el Palacio de Moncloa ha convivido con los cinco presidentes españoles de la democracia y les ha visto en su día a día. Fuera de los focos, de las cámaras, de la mirada de los demás. De las imposturas. Anécdotas y vivencias, maneras de ser de Suárez, Calvo-Sotelo, Felipe González, Aznar y Zapatero. Su lado más humano. Eso sí, no se piensen que hay alguna revelación de Estado. Aunque, al menos, se puede descubrir cómo han sido y como actúan desde un punto de vista sorprendente y nunca antes narrado.

En definitiva, el libro merece mucho la pena. Entretiene y nos descubre un lado desconocido de la política al alcance de muy pocos. Muy interesante, incluso para escépticos empedernidos como un servidor.

martes, 28 de septiembre de 2010

LA FIRMA DEL MARTES. JORGE GARCÍA PALOMO

Tipos de interés en alza



Si los Yllana no existieran, habría que inventarlos. Y si las carcajadas que provocan sus espectáculos cotizaran en Bolsa, seguro que no sufriríamos la crisis. En plena era de las turbulencias y del siniestro Club Bilderberg, os animo a ver "Brokers” en el Teatro Alfil de Madrid. Magistrales, como siempre, nos regalan una lección de hilaridad y crítica imprescindibles. Porque el humor es nuestro salvavidas en tiempos de incertidumbre y tenemos un templo en Madrid donde te sientes como en casa. Cinco estrellas en el New York Times para uno de esos grandes placeres terrenales…Y buen momento, sin duda, para recordar sus éxitos “666” y “Star Trip”, para creer en la irreverencia, para soñar con guiones de calidad sobre las tablas. Salud a todos, reflexión y risas, que los Yllana están en candela. Ah, y mirad sus enlaces: http://www.yllana.com/ y http://www.teatroalfil.com/

lunes, 27 de septiembre de 2010

VICKY GASTELO. LA APUESTA MUSICAL PARA EL OTOÑO

MARTA CASALS

Definir a Vicky Gastelo es harto complicado. Cantautora. Brillante letrista. Sólida interprete. Los calificativos se nos quedan cortos. Lo único cierto es que estamos ante una de las joyas musicales que ha dado la última década en nuestro  país. Sin duda, la mejor discípula de Enrique Urquijo o Antonio Vega. Algo así como  la reencarnación en mujer (musicalmente hablando) de Quique González.

La carrera de esta excelente creadora comenzó hace ya una década y, poco a poco, se ha ido plenamente cimentando gracias, sobre todo, a una especie de boca a boca que la ha convertido casi en artista de culto. De momento, llena salas como la madrileña Clamores, ha taloneado la última gira de Los Secretos y su último disco (En el Fondo de los mares) viene producido por un maestro como Carlos Raya.

Sobre su último trabajo (tercero tras En la luna y Ahórrate las Flores) sólo podemos decir que está entre lo mejor de este 2010 y que contiene 12 temazos que nos ponen, del primero al último, la piel de gallina. Totalmente imprescindible. Es más, aunque lleva tiempo en la calle, es un álbum perfecto para este otoño. Además, te recomendamos pasarte por www.gastelo.es y descubrir allí todo  sobre ella.

Por último, recordar que el 14 de octubre vuelve a tocar en Madrid (Clamores) y el 21 en Hospitalet (L´Oncle  Jack). No te la pierdas. Tienes la ocasión de descubrir a una gran Artista. Con mayúsculas.

jueves, 23 de septiembre de 2010

EL GRAN VÁZQUEZ. LA PELI DE LA SEMANA

Un notable homenaje a un genio español del humor. JUANRA VAQUERO

Entre acudir al estreno del “documental” sobre Belén Esteban y ver la nueva peli de Santiago Segura, imaginen con qué me quedé. Pues eso, sin comentarios. Este viernes se estrena otra propuesta española que merece la peña. ¿Cuánto? Mucho. La verdad es que mucho. Santiago Segura interpreta en ella al gran dibujante de cómic español o, mejor dicho, de tebeos. Un gran homenaje al inventor de “Anacleto, agente secreto”, “La familia Cebolleta” o “Las hermanas Gilda”. La vida de Manuel Vázquez, un tipo que hizo reír a muchas generaciones de españoles, aunque su vida no fuera tan divertida.
La cinta, que compite en el festival de San Sebastián en la sección oficial, está dirigida por Óscar Aibar e interpretada –con nota- por Álex Angulo o Enrique Villén, entre otros. Se trata de una película ambientada en la Barcelona de los años 60 y cuenta la historia de un vividor, un genio del engaño, al que muchos niños admiraron y poco se supo de su existencia. Un tipo extravagante, talentoso y al margen de las normas.

De nuevo, otra gran película española en cartelera. Y para no engañar a nadie. Mejor que “Como, reza, ama” de Roberts y Bardem, y peor de Carancho con Ricardo Darín. La verdad, merece mucho la pena.

ALLORA QUI. UN ITALIANO DE VERDAD EN MADRID

El sabor de la auténtica cocina italiana en el centro de Madrid. Por María Acosta

Madrid cuenta con multitud de restaurantes italianos. Sin embargo, ¿en cuántos podemos encontrar la auténtica cocina de aquel país? En muy poquitos. Y lo malo es que, en esa pequeña selección, son sólo un puñado los que no nos ofrecen precios desorbitados. Resulta insultante pagar por un buen risotto, una pasta sobresaliente o un carpaccio exquisito de 50 euros en adelante. Por no hablar de los locales que últimamente ofertan lambruscos como si ése fuera un vino apreciado en ese país. Cuando lo cierto es que los caldos italianos son muy variados, en algunos casos exquisitos y poco costosos. Y el lambrusco es allí una bebida de tercera división. Eso sí, que nos han colocado muy bien en España.



Entre las grandes excepciones que nos ofrecen cocina italiana de calidad, auténtica y por un módico precio está Allora Qui? (¿Ahora qué?). Se trata de un acogedor local situado en el número 33 de la calle Manuela Malasaña. Restaurante moderno de ambiente desenfadado que nos sorprende por sus exquisitas propuestas que mezclan elaboración, modernidad y tradición de una manera más que interesante. El risotto negro con gambas y calamar, cualquiera de sus diferentes pastas frescas, la ensalada capricciosa de gulas con alioli de piña, el pezzi de queso brie con caramelo de kivi o el mero horneado en salsa provenza son algunos de sus platos imprescindibles.

Para completar la oferta, el restaurante ofrece interesantes menús, postres deliciosos y una buena carta de vinos. El trato de los camareros es buenísimo, el servicio está genial y el precio oscila en unos 25 euros. Además, si reservas desde algunos sitios de Internet, existen páginas ( como www.restalo.es ) que ofertan un descuento del 50 por ciento en sus menús. Sin duda, estamos ante el auténtico sabor de la cocina italiana en pleno centro de Madrid.

miércoles, 22 de septiembre de 2010

EL TIEMPO ENTRE COSTURAS. UNA NOVELA IMPRESCINDIBLE ESTE OTOÑO

Épica, fascinante y evocadora * * * * *


Por Iñigo Díaz Cuesta

Estamos ante la Novela, con mayúsculas, del otoño. Y es que María Dueñas ha sabido combinar en ella todos los ingredientes para enganchar al lector desde la primera página. Aventura, viajes, amor, acción, sueños, paisajes,…No falta nada en una obra escrita con un estilo narrativo arrollador e impactante. Un relato formidable sobre una época y un tiempo evocador sumamente interesante: la etapa colonial española en África.

El Tiempo entre costuras narra la historia de la hija de una modista madrileña. Un día su padre, con el que no tiene relación y cuya vida está en peligro, decide conocerla y le entrega un dinero con el que le aconseja huir al norte de África antes de que la guerra española estalle. Entonces escapa con su novio hasta Tetuán donde éste huye con el dinero y deja a la joven embarazada. A partir de ahí, comienza un relato apasionante en el que se dan cita el misterio, los espías, la alta sociedad, los cambios de paisajes, las citas concertadas,…Elementos que página a página van enriqueciendo la lectura.
María Dueñas, cuya familia materna vivió en Tetuán durante el Protectorado español en Marruecos, comenzó a escribir El Tiempo entre costuras a través de sus recuerdos de aquella época. Un importante sustento para un libro que está narrado magistralmente y cuya historia es altamente interesante. Una novela épica, fascinante y evocadora. Imprescindible para quienes sienten una desbocada pasión por la lectura. Ésta es su obra.

martes, 21 de septiembre de 2010

LA FIRMA DEL MARTES. JORGE GARCÍA PALOMO

Intrusismo

La eterna polémica surgió este pasado verano durante un programa de radio, tras conocer que numerosos profesionales mediáticos carecen de la titulación universitaria ad hoc. Ya sé que, según dónde trabajes, este gremio se muestra comprensivo con los comunicadores brillantes y de luenga experiencia, al margen de la cualificación académica. Pero no sólo reluce el oro y los intrusos se cuelan por doquier: como diría Ortega, “no es esto, no es esto”. Y sí, sospecho que antiguamente el periodismo funcionaba de otra manera, pero en la actualidad existen facultades y escuelas para algo. Hay que regular el mercado porque la generosidad de admisión de estos pseudos-profesionales nos regala momentos surrealistas y nos demuestra que, en la mayoría de los casos, viven igual o mejor que quienes tuvimos que pagar para estudiar -con sus luces y sus sombras- una carrera en la Facultad de Ciencias de la Información.
En fin, o alguien nos engañó entonces o nos han estafado ahora. Mirad alrededor y aplicadlo a vuestro trabajo. El asunto levanta ampollas y quien lo aborda se mete en camisa de once varas pero, por favor, dignifiquemos cada ámbito de la vida, cuidemos las reglas, las normas o, directamente y sin compasión, mandemos a tomar viento el sistema establecido. ¿Quién dijo que la formación te abre las puertas de la empresa? A veces, bastan el chanchullo, los contactos o la corriente alterna. Sin acritud.

lunes, 20 de septiembre de 2010

M-CLAN. MAÑANA SALE A LA VENTA SU NUEVO DISCO, UNA DE LAS GRANDES NOVEDADES DEL AÑO

MARTA CASALS

Mañana martes sale a la venta lo nuevo de M-Clan, un discazo bajo el nombre de Para no ver el final. El calificativo no es casual ya que estamos ante uno de los trabajos de mayor calidad de los murcianos. Quizá, su álbum más maduro, con un sonido cercano al soul acompañados incluso de una sección de cuerda. Bajo el brazo traen nuevas canciones que nos recurdan a clásicos como Otis Redding, Sam Cooke o, incluso, The Black Crowes. Para no ver el final, Se hizo de noche, Calle sin luz o el sencillo de adelanto, Me voy a dejar llevar, logran un sonido sublime.


ÉSTE ES EL ADELANTO DEL VÍDEO OFICIAL DEL PRIMER SINGLE
PULSA AQUÍ http://www.youtube.com/watch?v=HJTuxDEtkSY
El disco ha contado con la producción de Carlos Raya (Fito y Fitipaldis) bajo la dirección de los propios Carlos Tarque y Ricardo Ruipérez. Una firme apuesta por el soul fuera de las modas del mercado. Un trabajo honesto y convincente, en el que los dos únicos miembros que quedan de la formación original demuestran estar en pleno estado de forma.

La gira de presentación ya tiene 6 fechas cerradas. Comenzará el 13 de noviembre en Santiago de Compostela, y pasará por Valencia (día 19), Murcia (día 20), Bilbao (día 25), Madrid (día 22) y Barcelona (día 28). Las entradas saldrán a la venta este jueves .

jueves, 16 de septiembre de 2010

LA ENTREVISTA MÁS SINCERA DE JUANRA VAQUERO CON UNO DE LOS MITOS DEL BALONMANO ALCOBENDAS EN EXCLUSIVA

Javier Suárez, un caballero:

“Sería ilógico hablar mal de la que ha sido mi casa durante 17 años”

Pasó la mitad de su vida (17 años) defendiendo los colores de la camiseta del Balonmano Alcobendas, un club español con un presupuesto de 1,3 millones de euros (campaña 2009/2010) que milita en la Liga ASOBAL (máxima división). Sin embargo, hace año y medio esa entidad decidió prescindir de sus servicios y no contar más con el hombre al que la prensa bautizó años atrás como el eterno capitán. Abandonaba Alcobendas (localidad de Madrid con cerca de 108.000 habitantes) el jugador que durante años reflejó como nadie el sacrificio, la lucha, la entrega, la honestidad y el compromiso por el trabajo colectivo en el deporte madrileño. Unos valores que le convirtieron en ejemplo para todos. Ídolo de una afición y símbolo de una ciudad. Ayer y, a pesar del paso del tiempo, hoy.

Se fue, con mucha pena, el que para muchos es el Raúl del Balonmano Alcobendas. Sin embargo, ahora puede presumir de que la vida en este asunto le ha dado más de lo que le quitó. Su historia reciente es casi la de un héroe. La pasada campaña fichó por el Guadalajara. Lo hizo tras superar los días más duros de su carrera. De su vida. Nuevos tiempos y nueva etapa en un club de la segunda división. Y allí, logró el gran hito. Ascendió a la liga ASOBAL, regresando a la élite y reivindicándose como uno de los mejores centrales de la categoría de plata el curso anterior en una campaña soberbia. Nunca un éxito fue tan merecido ni tan aplaudido.

Con la visión reposada del paso del tiempo necesario, entrevistamos en exclusiva a Javier Suárez, uno de los tipos que puede hablar con más autoridad sobre balonmano. Y sobre el Balonmano Alcobendas.

- Si le dicen hace año y medio que le iba a pasar todo esto no se lo cree, ¿verdad? Su marcha de Alcobendas, el éxito en Guadalajara…Las vueltas que da la vida.

Realmente ha sido un año y medio muy intenso, me han ocurrido cosas muy buenas y otras no tanto, pero el balance es muy positivo, la verdad. Si me dicen hace un año y medio que a día de hoy iba a estar en esta situación lo hubiese firmado con los ojos cerrados.

Este sábado pasado, Guadalajara hizo un gran debut en ASOBAL empatando a 31 con el Cuenca fuera de casa, aunque Suárez no jugó por una distensión en una rodilla

- ¿Cómo vive estos días su regreso a la ASOBAL? Supongo que tiene casi la ilusión de un niño.

Con muchas ganas, después de estar 6 semanas de pretemporada el cuerpo pedía ya competir. Estoy muy ilusionado y con muchas ganas de ayudar al equipo en un año que para nosotros será muy difícil. Un recién ascendido, al margen de la calidad del equipo, siempre tiene alguna dificultad extra que le hace aún más difícil la competición, pero es un reto muy bonito y creo que estamos preparados para afrontarlo.

- Ahora sonríe, es un usted un tipo muy feliz, pero lo llegó a pasar extremadamente mal. ¿Ha llegado a entender los motivos para que no siguiera jugando en el Balonmano Alcobendas?

Así es el deporte profesional, ahora vales y dentro de 5 minutos no, en el mejor de los casos te dan una palmadita en la espalda y sales por la puerta de atrás, así es y así hay que aceptarlo. Desde luego no es agradable, pero la vida sigue y hay que mirar al futuro. Respecto a si entiendo o no los motivos, no se si hay un motivo concreto o no, la verdad, pero tampoco es una cosa que me quite el sueño. El club confecciona una plantilla en base a un presupuesto y estás o no estás, a veces los deportistas somos simples cromos. Al principio es duro, pero el tiempo y la distancia hacen que veas las cosas de otra manera, con más frialdad y te das cuenta que estas cosas forman parte de la vida y del deporte.


- ¿Porqué diría que decidieron prescindir de sus servicios? ¿Cómo lo explicaría?

No lo sé y no tengo por qué saberlo, no creo que haya que explicar mucho, es lo que te decía antes. Ahora vales y luego no. Todo esto puede variar en cuestión de días o de horas. Al margen de esto, por lo general, existe una gran volubilidad en el deporte profesional, especialmente a la hora de marcar los pasos a seguir por un club o un equipo. Hay dinero, fichamos a lo loco. No hay, tiramos de cantera. Un día metes 10 goles y te quieren renovar por 10 años, y al día siguiente te quieren echar porque has hecho un mal partido y a lo mejor nadie sabe que has estado medio lesionado toda la semana y sin poder entrenar. No me refiero a Alcobendas en concreto, hablo en general, en todos los deportes, el día a día está excesivamente condicionado por el resultado del fin de semana.
- Es usted un hombre que puede presumir de tener una gran familia y muy buenos amigos. Supongo que su mujer y sus hijos le ayudaron a pasar esos días tan duros. Menudo trago.

Sin duda, mi mujer ha sido fundamental en mi vida personal y profesional, sin ella habría sido mucho más difícil todo. Le debo mucho. No fue fácil desde luego, pero fue un apoyo fundamental, tanto en los días posteriores a salir de Alcobendas como en la decisión de fichar por Guadalajara. Le doy las gracias por todo.

- Doy fe de que la afición, la ciudadanía y la prensa de Alcobendas le sigue admirando. ¿Se sigue considerando el eterno capitán?

Me halaga mucho que haya gente que se acuerde de mí. Eso esta bien, pero no creo que nadie sea eterno en ningún sitio, a las pruebas me remito. Me he entregado a Alcobendas al cien por cien, he dado todo lo que tenía y, por supuesto, Alcobendas también a mí. Ahora soy feliz en Guadalajara, no hay quejas ni reproches.

- Si le hubieran preguntado a la afición sobre su marcha, ¿cree que se hubiera quedado?

No lo sé la verdad, supongo que después de tantos años la gente se acostumbra a verte y te cogen cariño. También está el otro lado de esto, el cansancio que provoca en la afición ver siempre a los mismos. Habrá de todo un poco.


- ¿Diría que su caso es un hecho asilado o que es el reflejo de que en ese club ya no se cuida a la cantera?

En general la cantera es un recurso del que se suele echar mano cuando no hay dinero. Cuando hay, lo primero que se hace es mirar fuera. En Alcobendas y en cualquier sitio. Casos como el del Athletic de Bilbao (éste llevado al extremo) son modélicos, y no están reñidos con el rendimiento. ¿Se podría hacer un equipo de Asobal con 10/12 jugadores de la cantera? En una ciudad como Madrid o alrededores, en mi opinión, sí. Por supuesto, no sería fácil. Pero para eso lo primero que hay que hacer es creer en ello e invertir tiempo y dinero. En muchos sitios la cantera es sólo un pretexto para rascar alguna subvención.

- En sus palabras nunca he vislumbrado un ápice de rencor. ¿Es un caballero o es que no tiene nada que reprochar a nadie?

Cada uno que lo interprete como quiera, sería ilógico hablar mal de la que ha sido mi casa durante 17 años. Gran parte de lo que soy se lo debo a Alcobendas, a mis compañeros, a mis entrenadores. Y por supuesto, jamás hablaré mal de ninguna de las personas que están en el club.

- También es usted muy modesto. No le pido nombres pero, ¿es cierto que ha recibido muchos apoyos de gente concreta desde Alcobendas?

Lógicamente a algunas personas se les hizo raro no verme, y me llamaban para preguntarme. Con algunos jugadores y aficionados mantengo un contacto periódico.
- Hábleme del Guadalajara. ¿Cómo se presenta la temporada?

La temporada será muy complicada para nosotros, para un recién ascendido siempre hay un plus extra de dificultad. También es cierto que la liga por abajo va a estar más igualada que nunca, o eso parece a priori. Creo que tenemos un buen equipo para pelear todos los partidos. Y si las cosas salen bien nos salvaremos, pero será muy difícil.

- ¿Cómo es el equipo? ¿Qué tal es el vestuario?

Es un equipo joven, que empezó su andadura en primera nacional hace tres años. En tan corto tiempo ha conseguido ascender dos categorías, lo cual realmente tiene mucho mérito. Todo eso sin estridencias, mejorando un poquito cada año. Lograr un éxito deportivo como ése, siendo a la vez tan escrupuloso en el área económica, no es nada fácil. Creo que tanto los jugadores que empezaron hace tres años, con Fernando Bolea y por supuesto la Directiva, especialmente Adolfo Aragonés, tienen un mérito tremendo.

- ¿Qué expectativas tienen?

Expectativas, las de cualquier ascendido: lograr la permanencia a corto plazo. Y a largo plazo tengo la sensación de que se puede hacer algo muy interesante. Hay una base de equipo muy buena, gente joven y con calidad y una ilusión tremenda.

Pues, desde este portal que realizamos muchos periodistas y que leen personas de México, España y Argentina, le deseamos lo mejor. Desde hoy, le admiro más aún por la ética, la generosidad y la honestidad que ha reflejado.

DONDE PABLO. RESTAURANTE DE LA SEMANA

Excelente mezcla de tradición y sofisticación en base las reglas de la buena cocina. Por María Acosta

El entorno de la madrileña calle Mayor ofrece innumerables rincones gastronómicos muy interesantes para descubrir. Uno de esos restaurantes que merece la peña visitar se llama Donde Pablo, original propuesta que nos ofrece la posibilidad de degustar desde excelentes y sorprendentes tapas, a las clásicas recetas de la cocina española de siempre. Lugar con encanto, se encuentra ubicado en la plaza de Herradores, en el corazón del Madrid de los Austrias.


Bajo un ambiente cálido para el comensal, Donde Pablo ofrece una propuesta de cocina que utiliza los mejores productos en unos platos muy originales que combinan a la perfección modernidad y tradición. Podemos ir a tapear de forma informal (disfrutando de sus exquisitos pinchos, el foie al Pedro Ximenez, la cazuelita de albóndigas o los lomitos rellenos de queso) o bien a comer en uno de sus agradables salones. Los chipirones con cebolla caramelizada, el arroz cremoso, los potajes, la merluza en salsa verde o la brocheta de solomillo son algunas de las propuestas de su carta. Unas propuestas que hacen las delicias de los paladares más exigentes. Los postres caseros y la excelente relación calida/precio de su carta de vinos resultan también sorprendentes.


El precio de comer en este local oscila de los 20 a los 35 euros. Muy razonable para la excelente mezcla de tradición y sofisticación, siempre en base las reglas de la buena cocina, que nos ofrece.

Domingo noche y lunes cerrado.

http://www.dondepablo.com/

TLFN: 91 548 85 86

miércoles, 15 de septiembre de 2010

FERNANDO SÁNCHEZ-DRAGÓ Y ALBERT BOADELLA. DIOS LOS CRÍA…Y ELLOS HABLAN DE SEXO, DROGAS, ESPAÑA, CORRUPCIÓN,…

Reflexiones imprescindibles ****


Por Iñigo Díaz Cuesta

Librepensadores, brutalmente honestos, infinitamente independientes, sumamente cultos, y únicos. Dos Genios. Con mayúsculas. Fernando Sánchez-Dragó y Albert Boadella se unen en esta publicación para darnos su visión sobre los temas que les interesan. Dos de las personalidades más arrolladoras de este país, dos de los intelectuales con más crédito que tenemos en España, hablando de mujeres, nacionalismo, toros o religión. Motivos suficientes para adquirir este libro y no perdernos una coma.

A unos escandalizará –a estas alturas ya serán pocos-, a otros indignará, unos los aplaudirán, y habrá muchos que se rendirán ante dos mentes tan privilegiadas. El libro, publicado por Planeta y estructurado en varios capítulos, resulta francamente interesente y supone un corrosivo repaso a los principales asuntos que afectan a España. Cómo no, antes de haber podido leerlo, ya ha suscitado la furibunda crítica de algún seudoperiodista de medio pelo.

Se esté o no de acuerdo con quienes suscriben el libro, sólo por la trayectoria de enfants terribles del pensamiento patrio que ambos tienen, merece la pena descubrirlo. Una invitación a la reflexión desde la unión de dos brillantes agitadores de conciencias. Como para no leerlo.

martes, 14 de septiembre de 2010

LA FIRMA DEL MARTES. JORGE GARCÍA PALOMO

Héroes y villanos



Los periodistas ya no son esos personajes del mejor cine que fumaban mientras escribían en la Olivetti alguna exclusiva que removía los cimientos del poder. Ahora solemos estar más domesticados, con notas de prensa y gabinetes de comunicación que orientan nuestras noticias, además de comparecencias sin turno de preguntas o intereses creados que extinguen la independencia informativa. En fin, siempre quedará algún reducto de aire fresco, programas y profesionales formidables.


Y dicho esto, el gremio mediático también peca de convertir héroes en villanos, como hemos podido comprobar en el caso del deporte. Las mejores Selecciones de fútbol y baloncesto de la historia de este país han recibido un aluvión de críticas infundadas, desmedidas y lo suficientemente injustas como para pedir a los compañeros que recapaciten y, aunque vendamos menos diarios, seamos elegantes en la derrota. El ejemplo que nos dio La Roja en el Mundial es inolvidable, la generación de Gasol y compañía... colosal, pero en el juego unos ganan y otros pierden. Y, por favor, si los apoyamos por su valía mientras levantan la copa, también hemos de hacerlo por su legado cuando vuelven a casa con las manos vacías. A las duras y a las maduras.

lunes, 13 de septiembre de 2010

GRACIAS

Celebrar cada segundo que estamos vivos. Hacer las cosas con pasión. Dejarnos la piel por aquello que vale la pena. Defender con honestidad todo en lo que creemos. Buscar con ahínco el camino de la felicidad. Mirar al futuro con la ilusión de los niños. Denunciar las injusticias. Nos apasiona nuestra profesión. Nuestro oficio. Por eso, hace 7 días nació este humilde proyecto. Rápidamente respaldado por miles –sí miles- de visitas. 7 días en los que nos han llegado muchos emails, muchas llamadas y muchos sms de aliento. Gracias por vuestro apoyo.

JUANRA VAQUERO

ALEJANDRO SANZ. EL ESPAÑOL APUESTA POR LYA COMO TELONERA

MARTA CASALS

Hoy os presentamos otra de las grandes apuestas musicales de la temporada. Su nombre es Lya y estos días se está dando a conocer para el gran público al ser telonera de Alejandro Sanz en su Tour Paraíso. Un gran descubrimiento del artista español que sorprende a la primera escucha. El disco (Un pellizco de tu voz) acaba de salir al mercado y su single adelanto, ya lo sabes, es No me hagas sufrir. Ya lo puedes disfrutar aquí, en nuestro enlace.

http://www.youtube.com/watch?v=kzFlOeK6oEg
Lya es una joven de veintidós años que comenzó muy pronto en la música, tocando palos muy diversos del flamenco y de la copla. Ha acompañado a artistas como Paco de Lucía o Joaquín Cortés. Una cordobesa que desborda talento y cuyo pop con raíces se avecina como la gran sorpresa de este curso.


El mero hecho de haber sido elegida como telonera de Alejandro Sanz hace de ella una razón suficiente para descubrir su disco. De hecho, está editado por Lola Récords, un sello creado por el propio artista para dar la oportunidad a nuevos talentos. Lo dicho. Lya. Nuestra gran apuesta de esta semana.

sábado, 11 de septiembre de 2010

TODO LO QUE TÚ QUIERAS. LA PELI DE LA SEMANA

El regreso de unos de los mejores directores españoles de la década. Por Juanra Vaquero

La ingnorancia, ya se sabe, es muy atrevida. Eso sí, quienes consideran que el cine español no ofrece propuestas interesantes, tienen motivos suficientes para mantener la boca cerrada, al menos, durante un buen tiempo. Y es que, en las últimas semanas, se vienen estrenando unas cuantas novedades nacionales de una calidad más que notable. Es el caso de Todo lo que tú quieras, que ya se puede ver desde este viernes en los cines.

La pélícula es una arriesgada propuesta -muy recomendable- que supone la vuelta, tras 8 años sin estrenar, del director Achero Mañas (El Bola, Noviembre). En ella se cuenta la historia de un padre (Juan Diego Botto) que debe ciudar a solas de su hija de cuatro años tras el repentino fallecimiento de su esposa. Una historia ambiciosa, llena de dramatismo, sorprendente y notablemente interpretada. Original y diferente. Con suficientes ingredientes para darle como nota un ocho.

Esta semana es nuestra recomendación de todos los estrenos. Una apuesta segura frente a las facilonas comedias americanas o las infumables historias de monstruos y alienígenas. El regreso de unos de los mejores directores españoles de la década.

jueves, 9 de septiembre de 2010

RESTAURANTE DE LA SEMANA. CASA JUAN

Un éxito totalmente justo. Por María Acosta

Convertirse, con apenas cinco años de andadura, en unas de las grandes referencias de la restauración en Madrid es todo un hito. Y eso es, precisamente, lo que ha logrado Juan González con su restaurante. Algo que muchos han intentado en los últimos tiempos –asentar un nuevo local entre las mejores propuestas culinarias de la capital- y que sólo unos pocos elegidos han conseguido. Ahí está, precisamente, Casa Juan (Infanta Mercedes, 111). Hoy en boca de todos y habiéndose ganado, por justicia, el respeto de todos los amantes de la buena mesa.

¿El secreto de su éxito? Sin duda lo encontramos en la experiencia de su dueño -25 años de maestresala en el Asador Donostiarra-, que ha sabido aunar lo aprendido durante su carrera (máxima calidad en los productos, profesionalidad en el trato y ambiente inmejorable) con unos precios más que aceptables. Es decir, que podemos sentirnos como en casa aunque no seamos clientes habituales, comer las carnes y pescados más deliciosos y marcharnos con la sensación de merecer –y mucho- la pena el dinero gastado. Traducción: que aquí comemos mejor que en la mayoría de asadores de renombre la capital y la cuenta es mucho más razonable.

Como entrantes recomendamos el revuelto de patatas con bacalao, las croquetas o el jamón ibérico. De segundo, son extraordinarios los pescados a la parrilla (el rape es exquisito) y las carnes rojas (el chuletón filetado, de ovación). El precio a la carta oscila de los 45 a los 65 euros, aunque destacamos el increíble menú degustación a precio cerrado de 55 euros. En él disfrutaremos de un sinfín de primeros (ensalada de tomate con ventresca, foie de oca a la plancha, setas…), pescado (a elegir entre varios) y chuletón fileteado, postre, vinos y licores. Todo el que lo ha probado sale sorprendido.

En definitiva, aunque no es un restaurante al alcance de todos los bolsillos, pidas lo que pidas, siempre sales con la sensación de no haber pagado demasiado. Merece la pena visitarlo. Y un consejo: a nuestros amigos mexicanos y argentinos que nos siguen, si venís a Madrid no dudéis en comer en Casa Juan. Por último, decir que no hay deportista y famoso que se precie que no acuda habitualmente a este local. Eso sí, esto es secundario. Aquí el protagonismo lo cobra la comida.

Página web: www.asadorcasajuan.es

Reservas: 91 449 03 80 - 660 97 97 80

miércoles, 8 de septiembre de 2010

ELVIRA LINDO. LO QUE ME QUEDA POR VIVIR. LIBRO DEL MES

Desgarrador, íntimo y personal * * * * *

Por Iñigo Díaz Cuesta

Hace ya mucho tiempo que Elvira Lindo se ganó a pulso ser considerada una de las grandes firmas de la narrativa en castellano. Los críticos –en su mayoría muy proclives a etiquetar todo con poco tino- hicieron que le costara lo suyo quitarse de encima el sanbenito de ser una escritora de mero entretenimiento. Como si eso fuera incompatible con la Literatura con mayúsculas (que siempre fue la suya). Como si cualquiera pudiera escribir sus magistrales columnas de El País o los libros que nos han acompañado durante tantos ratos de ocio.

Ahora, ya con el favor y el respeto unánime de toda la crítica (el del público lo obtuvo casi desde sus inicios radiofónicos), Elvira Lindo nos presenta Lo que me queda por vivir. El libro (Seix Barral), que acaba de salir a la venta, narra una historia ambienta en el frenético Madrid de los años 80. La historia de Antonia, una mujer joven con un hijo a cargo que busca su lugar en la vida. Relato personalísimo, con muchos tintes que nos recuerdan a la propia autora, de un aprendizaje a través de los golpes de la existencia.

La novela, escrita magistralmente, supone una ruptura con los anteriores trabajos de la autora. Aquí desaparece el humor y cobran protagonismo la reflexión y la crudeza del relato íntimo. Una muestra de que un libro superventas (no duden que venderá como churros) puede ser perfectamente compatible con la máxima calidad literaria. Lo nuevo de Elvira Lindo. O toda una lección de cómo escribir de forma magistral una historia realmente conmovedora.

martes, 7 de septiembre de 2010

LA FIRMA DEL MARTES. JORGE GARCÍA PALOMO

Twitteando


Irrumpe El Silencio Sonoro para enfrentarse virtualmente al ruido cotidiano con nuestra reflexión, honestidad y trasnochados delirios de grandeza. Aunque sabemos que casi todo está inventado, tal vez una idea aliente vuestras emociones o resucite las ilusiones perdidas. Desde críticas al poder corrupto hasta recomendaciones de aquellos personajes talentosos que nos conmueven, El Silencio Sonoro surge como un desahogo documentado frente a la mediocridad, un lugar donde podríamos escribir tanto del nuevo comunicado de los execrables asesinos de ETA o la desvergüenza de Neira al volante, como de nuestras vacaciones e inquietudes vitales, el éxito del deporte español, los intereses económicos más sangrantes o el regreso de Buenafuente. Así lo resume en 140 caracteres uno que detesta las modernidades vacuas. Fíjate tú: twitteando. Gracias por visitar este blog: como corres el peligro de no salir, participa activamente. Y que suene.

lunes, 6 de septiembre de 2010

THE PAULS. ¡PRIMICIA!. EL 24 DE SEPTIEMBRE, NUEVO DISCO. POR MARTA CASALS

El 24 de septiembre llega el nuevo trabajo a las tiendas de uno de los mejores grupos del pop-rock patrio cantado en inglés. The Pauls, la banda del mallorquín Carlos Oliver, regresa con Miss Tokio meets her lover, un guiño a una de sus canciones más emblemáticas. Lo cierto es que han vuelto tras las vacaciones a lo grande, estrenando en exclusiva este lunes sus nuevas canciones en Radio Nacional en la apertura de temporada del programa "Hoy Empieza Todo". ¡Y vaya si promete su nuevo material!

Han sido muchos meses de intenso esfuerzo hasta conseguir el que dicen que será su mejor disco. De momento, la maquinaria marcha a todo ritmo para que ese día esté en nuestras manos el cd. El grupo trabaja ahora mismo en la finalización del vídeo de su primer single, que será presentado la próxima semana.

De momento, ya puedes escuchar algo aquí www.myspace.com/thepaulsband


GUÍA PARA INCULTOS



¿Quién es Carlos Oliver?


Carlos Oliver es uno de los grandes talentos de la música nacional. En su hoja de servicios figura el haber tocado con las mejores bandas de este país. A finales de los 90 triunfó con The Bolivians, junto al hoy afamado productor José Nortes, cuyos dos trabajos publicados se consideran hoy de culto. Hace ya casi una década creó The Pauls, una referencia entre los grupos que cantan en inglés. En su haber hay canciones memorables y una trayectoria ejemplar. El 24 de septiembre sale a la venta Miss Tokio meets her lover, su quinto disco. Oliver ha publicado además un cd en solitario, bajo el nombre de Paul Zinnard.


¿Quiénes son The Pauls?

Carlos Oliver (Bajo y voz)
Willie Planas (Guitarra y coros)
Tony Laming (Guitarra)
Gaby Planas (Bateria)


Discografía básica:



The Champion of the Word, Last Sunday, Miss Tokio, A Flair for dancing (The Pauls).

The Bolivians y Midnight small talk (The Bolivians).

Songs of hatred and remorse (Paul Zinnard).

Página web: www.thepauls.es